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不锈钢餐具一定要用304不锈钢吗?用201可以吗

发布时间:2019/4/20 11:23:13 来源: 浏览量:

      不锈钢餐具发展以来,销量一直以居高不下形势迅速占领餐具市场,而较早使用的塑料、木质料的餐具已被不锈钢餐具所替代,之所以能够快速占领,乃是其出色的耐腐蚀性和耐久性比其他材料的要好得多,但为了考虑到餐具时与人体直接接触的,不锈钢材料也会有所区分,餐具一定要选择食品级304不锈钢。

      201不锈钢在行业内俗称为“锰钢”,相较于一般的钢材,201不锈钢具有一定的耐酸碱性、而且密度较高的一款材料,多用于一些装饰管、室内幕墙、或是制品等,但由于201不锈钢中的微量元素的添加还未达到我国对于食品级不锈钢所定标准,所以201不锈钢在使用的范围有一定的限制。

      而304不锈钢刚好达到了食品级不锈钢的标准,比201不锈钢有更高的韧性、耐腐蚀性、耐高温性能、加工性能,我们平常见到的不锈钢餐具、不锈钢家具、不锈钢家电,亦或是医院里的一些不锈钢医疗器具都是使用了304不锈钢制作而成的,更有甚者使用性能更高的316、316L等不锈钢;这一类食品级不锈钢国家都会设定一个标准,钢材里的微量元素必须达到18%的铬和8%的镍和其他元素,只要有其中的一项不达标,那么就不能称其为食品级不锈钢。


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